YENİ YIL
Yine Ben! Merhaba sevgili dostlarım bu sefer farklı bir konu ile karşınızdayım. Malum aralık ayındayız ve her yer ışıl ışıl,eğlence dolu ve bende yılbaşı için birkaç öneride bulunabileceğim bir yazı yazmak istedim sizlere. Umarım hoşunuza gider. Ben şuan bu yazıyı yazarken bile arkada ''Brooklyn Youth Orchestra-Jingle Bells'' çalıyor. Aralık ayı demek ışıklar, ağaçlar, kar küreleri, sıcacık kahveler, zencefil kokulu kurabiyeler, yeni hayaller, heyecanlar ve eğlence demek. Yeni yıla girerken dilek tutmayı unutma! Kendine inan çünkü bu yıl senin yılın olacak...
Peki sen yeni yıl hazırlıklarına başladın mı? Hazırlıkları yaparken bile için kıpır kıpır olacak. İllaki dışarı çıkıp kutla demiyorum . Evinde ailenle beraber kutlayabilirsin ama mutlaka hediye al ve paketlemesini kendin yap. Yılbaşı ağacını da unutmamak lazım. Kendi zevkine göre süsle ve bir sürü fotoğraf çek !
Yeniyılda İzlenmesi Gereken 10 Film Önerisi
1.Grinç / How the Grinch Stole Christmas (2000)
Bu film Noel zamanında içinizi sımsıcak yapacak. Ben çocukluğumdan beri bu filmi çok severim mutlaka izleyin.
Konusu: Whoville kasabasında yaklaşan Noel heyecanıyla hazırlıklar sürmektedir. Kasaba halkı birbirine en güzel hediyeleri almak için koşuştururken kasabaya tepeden bakan Crumpit Dağı’nda bir mağarada yaşayan Grinch, her Noel döneminde tekrarlanan bu çılgınca koşuşturmadan rahatsız bir biçimde aşağıdaki insanlara Noel’i nasıl zehir edebileceğinin planlarını yapmaktadır. Bu sırada kasabadan küçük bir kız Grinch’in kapısını çalar.
2.Yeni Yıl / Noel (2004)
Konusu: New York’ta Noel arefesinde yalnız ve dul bir yayıncı olan Rose Collins, annesinin Alzheimer hastalığının iyiye gitmesi için bir mucizeye ihtiyaç duymaktadır. Hastanede başka bir hasta için de üzülür ve onun bir ziyaretçisi ile tanışır. Bu sırada Nina Vasquez, sevgili nişanlısı Mike ile nişanını, adama ait bir kıskançlık meselesinden ötürü bozmuştur. Yine de onu özlemektedir. Mike, Artie Venzuela adında bir barmen ile yakınlaşır. Zavallı Jules, Noel’i hastanede geçirmeyi planlamıştır. Aslında hastane onun için gençken hayatının en unutulmaz Noel’ini geçirdiği yerdir.
3. Kutup Ekspresi / The Polar Express (2004)
Konusu: Geçirdiği Noeller nedeniyle artık Noel babaya olan bir inancı kalmayan küçük bir erkek çocuğu, oldukça tuhaf bir trene atlayarak hiç bilmediği yollara düşer. İnancını sorguladığı için gideceği yere varmak onun için çok da heyecan uyandırıcı değildir. Ancak trenin içi kesinlikle öyledir. İçerisinde bir sürü mucizenin yaşandığı bu tren, Noel Baba'nın ikamet ettiği Kuzey Kutbu'na doğru yol almaktadır.
4. Disney'in Yeni Yıl Şarkısı / A Christmas Carol (2009)
Konusu: Scrooge inatçı, cimri ve huysuz bir adamdır. Çok zengin olmasına rağmen paylaşmayı bilmez. Onu mutlu etmek neredeyse imkansızdır. Noel akşamı üç hayalet onu ziyaret eder ve Scrooge'a eskiden nasıl bir insan olduğunu, bugününü ve değişmediği takdirde gelecekte onu nelerin beklediğini göstermeye başlarlar. Scrooge değişmesi gerektiğini anlar.
5. Tatil / The Holiday (2006)
Konusu: Iris Simpkins, Londra’da yaşayan bir gazete köşe yazarıdır. Aynı zamanda meslektaşı Jasper Bloom’a karşılıksız bir aşk beslemektedir. Yılbaşı yaklaşırken Jasper’ın nişanlandığını ve başka bir meslektaşları ile evlenmek üzere olduğunu haber aldığında Iris’in tüm dünyası tepetaklak olur. Diğer yanda Los Angeles’da yaşayan Amanda Woods, kendisine ihanet eden sevgilisinden henüz ayrılmıştır ve onu unutmaya çalışmaktadır. Kader bu iki kadının yollarını kesiştirir. Bir İnternet sitesi aracılığı ile yaşadıkları evi takas etmeye karar verirler. Amaçları hayatlarında tamamen bir farklılık yaratmaktadır.
Konusu: Şimdi Noel zamanı. Griswoldlar geleneksel aile kutlamaları için hazırlık yapıyorlar. Fakat Clark, karısı Ellen ve 2 çocukları için her şey o kadar da kolay değildir. Clark’in kötü şansı misafirleri ile devam etmektedir. Fakat yakında Noel’den kazançlı çıkacağına da inanmaktadır.
7.Aşk Her Yerde / Love Actually (2003)
Konusu: Dünyanın yönetim koltuğunda oturan otoriter başkanı ya da kitleleri büyüleyen bir rockstar olun aynı kapıya çıkacaktır: Aşktan kaçamazsınız! İşte, günümüz Londra’sında Noel’den iki ay önce yaşanan farklı olayları mercek altına alan "Aşk Her Yerde" adlı bu filmde de, aşkın yüceliği üzerine bir yapım... Filmin nihai amacının, aşkın yüceliğine dair bir güzelleme olduğunu ileri sürmek mümkün... Belki de "Aşk Her Yerde"nin başrolünde "Aslında Aşk" var...
8.Yılbaşı Hikayesi / A Christmas Story (1983)
Konusu: Dokuz yaşındaki Ralphie, yılbaşı hediyesi olarak Daisy Brand Red Ryder 200 atış kapasiteli havalı tüfeğin hayalini kurmaktadır. Ne yazık ki annesi gözüne zarar vereceğini söyleyerek bu hediyeye karşı çıkmakta, Ralphie de bu tüfeği elde etmenin yollarını aramaktadır. Küçük kardeş Randy ise ayrı bir eğlence kaynağıdır. Aile babası yaşlı adam Mr.Parker ise radyo yarışmasından kazandığı enteresan ödülle gurur duymakta, herkesin bunu görebileceği şekilde sergilemek istemektedir.
9.Evde Tek Başına / Home Alone (1990)
Konusu: Kevin, ailesi Fransa’ya tatile giderken yanlışlıkla evde unutulur. Yalnız kaldığını fark ettiği anda, evini de hırsızlara karşı korumak zorunda kalacağını anlar. Harry ve Marv’ın niyeti, Kevin’in mahallesindeki tüm evleri soymaktır. Kevin’in evinin kolay lokma olmayacağını acı deneyimlerle öğreneceklerdir.
10.Tesadüf / Serendipity (2001)
Konusu: Sara ve Jonathan bir dükkandaki son eldiveni aynı anda satın almak isteyince tanışırlar. Satın aldıkları eldiven halen kimsenin malı değildir ve kime ait olacağına karar vermek üzere bir kafeye girerler. Sıradan bir sohbet şeklinde başlayan tanışıklık tüm gece sürer. O gece ayrılmak zorundadırlar. Birkaç yıl sonra ikisi de başka insanlarla evlenmek üzeredirler. Ancak akıllarına yıllar önce beraber geçirdikleri güzel akşam gelir. Artık yapılacak tek şey vardır: Birbirlerini bulmak ve yeniden konuşmak.
Yılbaşında İçinizi Isıtacak 5 İçecek Önerisi
1.Toffee Nut Latte
Benim en en en sevdiğim kahve! Tabi kii ilk önerimde bundan bahsedeceğim. Starbucks'ın yılbaşına özel çıkardığı bir kahve. İçerisinde: Koyu kıvamlı espresso bazına eklenen karamelize fındık şurubu, sıcak süt ve üstüne eklenen kremadan oluşan bu özel lezzet, karamelize fındık parçaları ile servis ediliyor.
2.Sıcak Çikolata
Ee bu soğuk günlerin vazgeçilmezlerinden birisi. Evde yapabileceğiniz bir tarif vereyim sizlere hemencecik.
Malzemeler:300 ml.yarım yağlı süt, 1 yemek kaşığı kakao, 50 gram sütlü çikolata,1 yemek kaşığı toz şeker.
Yapılışı;
1.Yarım yağlı süt, kakao ve toz şekeri bir cezveye aktarın. Aralarda karıştırıp, kaynatın.
2.Sütlü çikolatayı (zevkinize göre çikolalı bitter de alabilirsiniz) küçük parçalara ayırın. Kaynayan bir su buharı üzerinde yer alan ayrı bir kapta benmari usulü eritin.
3.Sütü fincanlara paylaştırın. Eritilmiş sıcak çikolatayı ekleyip, karıştırdıktan sonra sıcak sıcak servis edin.Üzerine marshmallow ya da krema ekleyebilirsiniz.
3.Kış Çayı
Kış çayı, bir yandan gribe karşı önlem alırken bir yandan boğazı yumuşatmak için birebirdir. Küçük bir tencereye 4 bardak su konulur. Su kaynamaya başlayınca birkaç dilim elma ve ayva da eklenir ve 5 dakika kaynatılıp altı kapatılır. Bir tane çubuk tarçın, 3 tane karanfil, küçük bir parça tane zencefil, bir parça ıhlamur eklenir. Ağzı kapatılarak 10 dakika demlenen kış çayı içilmeye hazırdır. İçilirken dilenirse bir miktar limon eklenebilir.
4. Latte
Malzemeler: Süt, hazır paket kahve,sıcak su, şeker (kullanmıyorsanız gerek yok).
Yapılışı: Yarım çay bardağı sütü cezveye koyup ısıtıyoruz ama kaynatmıyoruz .Bu sırada filtre kahvemizi hazırlıyoruz , yoğunluğunu kendinize göre ayarlayın mesela ben kahvesini yoğun seviyorum. Kahve için hazır latte de kullanabilirsiniz.Isıttığımız sütü derin bir kaba koyuyoruz ve blender ile köpürene kadar çırpıyoruz.Bardağa hazırlamış olduğumuz kahvemizi yarısından biraz daha az olacak şekilde koyuyoruz ve üzerine köpürttüğümüz sütü ekliyoruz. Köpüğün üzerini dilediğin gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun canlarımsss !
5.Portakal Çayı
Yapılışı: Portakalın dışında kalan tüm kabuğu ister rende aletini kullanarak, ister bıçak yardımı ile bir kabın içerisine dolduruyoruz. İki portakalın kabukları, bize yaklaşık olarak 1,5 litre çay elde etmemiz için yeterli olacaktır. Kabukların ve suyun içerisine çayımızın daha aromatik ve yoğun tat içermesi için, 3-4 adet karanfil, birkaç tutam nane ve bir limon suyunu kabımıza ekleyebiliriz. Hazırladığımız bu karışımı orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar kaynattıktan sonra bir yarım saat kadar dinlenmeye almamız gerekmektedir. İster süzerek için isterseniz de olduğu gibi...
Evde Noel Havasının Hakim Olması İçin 10 Müzik Önerisi
2.Jingle Bells - Brooklyn Youth Orchestra
3.Christmas- Michel Cortez
4.Let İt Snow - Lady Antebellum
5.Teatro Alla Scala-Die Ballet
6.Dean Martin - Let it Snow
7.12 Days Of Christmas - The Hit Crew
8.Fairest Lord Jesus-NCS
9.Joyous Season-Diane R Miller & Kevin Macleod
10.Frosty The Snow Man- NEw York Jazz Lounge
Yılbaşı İçin Hediye Fikirleri
2.Atlı Karınca Müzik Kutusu
3.Bu kış günlerinde kalın bir örgüyle örülmüş kazak harika olur bence. Ben genellikle hediye alırken ihtiyaç yönü ağır basan şeyleri almayı tercih ediyorum. Yine kazaktan yola çıkarsak eğer eldiven,atkı,şapka vb. gibi şeyler de güzel fikir olacaktır.
4.Kupa Bardak: Tam da beraber kalplerinizi yumuşatacak sıcak bir içecek içme dönemi ve kupa bunun için harika bir hediye. Ha ! ayrıca bu hediyelerin yanına baston şeker eklemeyi unutma .
5.Kutu hediye hazırlamak bence özel günler için çok pratik.Kendi ellerinle kurabiye yap, küçük bir kar küresi , birkaç fotoğraf, belki güzel bir iç çamaşırı alıp bunları bir kutunun içine koyduk mu tamamdır.Not eklemeyi unutma.
6.Yumuşacık çoraplar almak bence çok mutlu edici bir hediye. Bu dönemde her yerde kolayca bulabilirsin. Geyikli,Noel Babalı vb. gibi alabilirsin.
7.Ayrıca ''Bendensana.com,Lecolor.tr,woohoobox.com,mutlukalpatölyesi.com'' gibi sitelerden harika bir hediye bulabilirsin.
Gingerbread (Zencefilli) Kurabiye
Bu kurabiyeye bayılacaksın. Hem evin miss gibi kokacak hemde sıcak bir çay ile harika gidecektir.
Malzemeler
🍪420 (3 su bardağı) un
🍪4 gr (1/2 tatlı kaşığı) tuz
🍪10 gr (1 yemek kaşığı) toz zencefil
🍪14 gr (2 tatlı kaşığı) toz tarçın
🍪1/4 tatlı kaşığı toz karanfil (isteğe bağlı)
🍪90 gr (6 yemek kaşığı) tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
🍪150 gr (3/4 su bardağı) esmer şeker
🍪1 adet yumurta
🍪160 gr (1/2 su bardağı) pekmez
🍪1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı
1.Fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın.
2.İki adet fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
3.Orta boy bir kapta un, tuz ve tüm baharatları harmanlayın.
4.Büyük boy bir çırpma kabında ise tereyağ ve esmer şekeri 1 dakika kadar çırpın. (Fazla çırpmayın, kabarmasını istemiyoruz)
5.İçine yumurtayı ekleyin, karışınca pekmez ve vanilyayı da ekleyin.
6.En son ise kuru karışımı ekleyin ve hamur haline gelir gelmez unlanmış tezgahın üzerine alın. (Eğer hamur yapışkansa birazcık un ilavesiyle toparlayın)
7.Merdaneyle açın ve gingerbread kalıplarınızla şekiller çıkartıp yağlı kağıda yanyana dizin. (Hamurun fazlasını streçleyip buzluğa kaldırabilirsiniz)
8.Buzdolabında 10 dakika bekletin ve fırına verin. Fırında 8-9 dakika pişirdikten sonra çıkartıp tadına varabilirsiniz.
Not: Tarif www.damyskitchen.com 'a ait ve gerçekten çok güzel oluyor. Denemelisiniz.
Mutlu Noeller!
CEMRE ÖZER
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder